Skønne, crispy grøntsagschips med spicy tomatsalsa

Har du lyst til chips? 💚 Hvorfor så ikke prøve disse lækre, gyldentsprøde grøntsagschips og tilføj en frisk og spicy tomatsalsa. Den perfekte weekendsnack. Få opskriften her! 💚
Opskriften er til 2 personer.

Ingredienser

Sådan gør du

For at lave dine grøntsagschips:

1. Forvarm ovnen til 180º C.

2. Skær alle rodfrugterne i meget tynde skiver med et mandolinjern

3. Hæld rodfrugtskiverne ned i en stor skål og tilføj 2 spsk olivenolie, samt 1 spsk Grøntsags Allround, og bland det godt sammen, så alle skiver er dækket af olieblandingen.

4. Læg bagepapir på en stor bradepande og læg skiverne deri i ét lag, der ikke overlapper.

5. Bag dem indtil de er helt sprøde (ca. 20-25 minutter). Vend min. en gang undervejs.

6. Når de er klar, smager du til med lidt ekstra salt og evt. lidt ekstra Grøntsags Allround.

For at lave tomatsalsaen:

1. Skyl tomater og basilikum og aftør dem med et viskestykke.

2. Halvér tomaterne, fjern kernerne og skær tomaterne i tern.

3. Hak basilikumbladene

4. Hak peanuts groft.

5.Hæld alle ingredienserne i en skål sammen med citronsaft, olivenolie og Tomat Salt og bland det godt sammen.

Servér salsaen sammen med dine grøntsagschips og du har den lækreste, sunde snack 💚

Produkter

Om os

Holdet bag TrueGreens består af Søren Hedegaard og Annamaria Lauridsen. Vi er helt tossede med plantebaseret mad og har samtidigt en stor passion for at beskytte miljøet. Og det er den kombi, der har sat TrueGreens i verden 💚

TrueGreens er skabt ud fra idéen om, at det skal være nemt og hurtigt for alle at lave superlækker plantebaseret mad - så flere vil spise mere grønt 🌱 At spise mere plantebaseret er nemlig noget af det bedste, du kan gøre for klimaet! 🌍 💚
Hilsen Søren og Annamaria