SKØN vegansk banankage opskrift

Sådan gør du

FOR AT LAVE FROSTING

1. Sørg for at plantesmørret får stuetemperatur, og pisk så smørret i 1 minut
2. Tilføj flormelis 100 gram ad gangen og pisk i ca. 30 sekunder for hver deciliter
3. Tilføj nu vaniljeekstrakt og Karamel Flødeskums Mix og pisk i yderligere 1 minut
4. Hvis konsistensen skal være tyndere, så hæld lidt plantemælk i, indtil du opnår den ønskede konsistens
5. Stil cremen til side

FOR AT LAVE KAGEN

1. Forvarm ovnen ved 180 grader
2. Smør en rektanguler, ca 24 cm lang bageform
3. Hæld mel, Cake Magic, natron og salt i en lille skål, rør det sammen og stil skålen til side
4. I en anden skål hælder du sukker og olie og rører det sammen.
5. Herefter tilføjer du de moste bananer og rører det igen, indtil det er en lind blanding
6. Tilføj så vand og vanilje og rør rundt
7. Nu hælder du så de tørre ingredienser fra den lille skål i
8. Rør rundt indtil det er nogenlunde blandet (det skal ikke være helt ensartet)
9. Hæld blandingen i bageformen, og sæt i ovnen
10. Lad det bage i 45-50 minutter (test om kagen er færdig ved at prikke med en gaffel i den - hvis gaflen let slipper og kommer ren ud, er kagen færdig)
11. Tag kagen ud af ovnen, og lad den køle af i 15 minutter
12. Vend herefter kagen ud af bageformen og lad en køle helt af på en rist
13. Når kagen er helt afkølet spredes frostingen ud med en kagespartel eller dejskraber

Når frostingen har sat sig, er din superlækre banankage klar servering! 😍 God appetit! 💚

Produkter

Kategorier

Kommentarer

Skriv en kommentar