Lækker italiensk kikærtesalat med stegte peberfrugter

Er du fan af kikærtesalater? 😍 Så prøv denne lækre, italienske version med stegt peberfrugt, tomater og lækre krydderier. Det giver virkelig et strejf af Italien til tallerkenen! 😍
Denne opskrift er til 2 personer.

Forberedelsestid: 0 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter

Ingredienser

Sådan gør du

1. Opvarm en stegepande ved middelvarme

2. Når panden er varm, tilføj olivenolie, rød peberfrugt, Italiensk Allround samt lidt salt og lad det stege i 3 minutter

3. Tag panden af kogepladen

4. Hæld de stegte peberfrugter i en salatskål sammen med kikærter, tomater og Kikærte Krydderi og bland det godt sammen

5. Hæld balsamico eddiken over og tilføj lidt olivenolie og salt

6. Pynt med lidt basilikumblade

Og så er du klar til at nyde en lækker salat fyldt med smag! 💚

Produkter

Om os

Holdet bag TrueGreens består af Søren Hedegaard og Annamaria Lauridsen. Vi er helt tossede med plantebaseret mad og har samtidigt en stor passion for at beskytte miljøet. Og det er den kombi, der har sat TrueGreens i verden 💚

TrueGreens er skabt ud fra idéen om, at det skal være nemt og hurtigt for alle at lave superlækker plantebaseret mad - så flere vil spise mere grønt 🌱 At spise mere plantebaseret er nemlig noget af det bedste, du kan gøre for klimaet! 🌍 💚
Hilsen Søren og Annamaria