Er du fan af kikærtesalater? 😍 Så prøv denne lækre, italienske version med stegt peberfrugt, tomater og lækre krydderier. Det giver virkelig et strejf af Italien til tallerkenen! 😍
Denne opskrift er til 2 personer.
1. Opvarm en stegepande ved middelvarme
2. Når panden er varm, tilføj olivenolie, rød peberfrugt, Italiensk Allround samt lidt salt og lad det stege i 3 minutter
3. Tag panden af kogepladen
4. Hæld de stegte peberfrugter i en salatskål sammen med kikærter, tomater og Kikærte Krydderi og bland det godt sammen
5. Hæld balsamico eddiken over og tilføj lidt olivenolie og salt
6. Pynt med lidt basilikumblade
Og så er du klar til at nyde en lækker salat fyldt med smag! 💚