Forsiden
Vores krydderier
Opskrifter
Artikler
Om
Kontakt os
Henvis en ven

Fedtfattig vegansk hummus

Name: Fedtfattig vegansk hummus
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1/2 tsk Kikærte krydderi; 230 gram kikærter i pakke eller i dåse (gem kikærtevandet); 2-3 tsk lys tahin; 1 tsk soya; 2 fed hvidløg; Saft fra 1/2 citron

Elsker du hummus, men vil gerne finde en fedtfattig version, så kig med her! Denne veganske hummus er super lækker og samtidigt oliefri og har dermed færre kalorier. Fungerer super godt som et fedtfattigt smørepålæg, som dip til grøntsagsstave eller et sundt alternativ til sovs til aftensmaden.

Forberedelsestid: 0 minutter
Tilberedningstid: 5 minutter

Ingredienser

1/2 tsk Kikærte krydderi

230 gram kikærter i pakke eller i dåse (gem kikærtevandet)

2-3 tsk lys tahin

1 tsk soya

2 fed hvidløg

Saft fra 1/2 citron

Sådan gør du

- Blend ingredienserne i en minihakker, foodprocesser eller med en stavblender
- Smag til med yderligere Kikærte Krydderi, salt og peber
- Brug kikærtevandet til at fortynde humusen (i stedet for olie). Tilføj det lidt af lidt, indtil du har den ønskede konsistens

Smør det eksempelvis på et lækkert stykke brød, brug som dip til grøntsagsstave eller brug som et sundt alternativ til sovs til aftensmaden.

God appetit!