Æggemuffins

Tid: 20 minutter
Antal serveringer: 8

Ingredienser

200 ml vand
200 ml planteæg
1 chili (valgfri)
1 forårsløg
2 friske tomater
40 gr. frisk spinat
1 tsk oregano
1/2 tsk salt
1/2 tsk peber
1/2 tsk røget paprika

Sådan gør du

Skyld og hak grøntsagerne
Tænd ovnen på 180 gr. varmluft
Rør vand og planteæg sammen i en skål
Vend det grønne fyld og krydderierne i skålen
Fordel i ca. 7-8 silicone muffinforme
Placer en Skive tomat på nogle af dine muffins (valgfri)
Bag i ovnen i 15-20 min (hold øje de sidste 5-10 min)
Tip: Tag dine varme muffins ud af ovnen og lad dem afkøle, nyd dem som de er eller server med planteost, oregano og frisk salat til

Har du lyst du lyst til at prøve Planteægget?
Det er økologisk, plantebaseret, og lavet af naturlige ingredienser.
Prøv det nu →